Durian : Die stinkige Frucht !

May 2, 2014 Comments Off on Durian : Die stinkige Frucht !
Durian : Die stinkige Frucht !

Was ist Durian ?

Durian ist eine Frucht. Die Früchte können aus verschiedenen Baumsorten der Familie der Malvengewächse und der Gattung Durio stammen. Es gibt jedoch einige Wissenschaftler, die behaupten, dass diese Bäume einer Familie angehören, die mit den anderen nichts zu tun hat und nennen diese Familie Durionaceae.

Durian wächst eigentlich in Süd-Ostasien und ist erst seit den letzten 600 Jahren in der westlichen Welt bekannt geworden. Es gibt über 30 bekannte Sorten der Gattung Durio, aber nur 9 von ihnen bekommen essbare Früchte.

 Die Frucht Durian … mit dem schlechten Geruch !

Die Durian Früchte werden meistens nicht größer als ungefähr 30 cm lang und 15 cm breit. Ihre Farbe ist äußerlich grün oder bräunlich. Es handelt sich um runde eierformige Früchte. Das Fruchtfleisch ist orangegelblich und ist dünkler oder heller je nach Sorte.

Was aber das charakteristisch für diese Frucht ist, ist nicht die Form der Frucht, noch die Größe oder die Farbe  die sie hat. Was mit Sicherheit diese Frucht von ALLEN anderen Früchten unterscheidet, ist der sehr intensive (und für die meisten) unangenehme Geruch von Durian !

(!!!) :  Es gibt Personen, die der Meinung sind, dass der Geruch von Durian nicht schlecht, sondern sogar sehr angenehm ist, während andere den Geruch einfach nicht ausstehen können. Viele Beschreiben den Geruch als den Gestank vergammelter Zwiebeln oder Terpentinöl.

Der Geruch (oder Gestank) der Frucht ist so stark, dass er sogar bevor die Frucht enthüllt wird, klar und deutlich zu riechen ist !

Die Frucht Durian … auf dem Markt !

Die Durian Frucht ist nicht das ganze Jahr lang auf dem Markt zu finden. Die Frucht erscheint hauptsächlich während der Sommersaison und zwar von Juni bis August.

(!!!) :  Es ist eigentlich nicht zu erwarten, aber es ist wahr. Trotz des merkwürdigen und für viele Menschen unangenehmen Geschmacks, zählt Durian zu den teuersten Früchten der Welt !

Obwohl die Frucht für die meisten Leute nicht gerade einladend wirkt, wird sie von den Einheimischen in Süd-Ostasien als der König der Früchte charakterisiert. Im Gegensatz zu den Einheimischen, meiden die Leute der westlichen Welt die Frucht, denn sie hat einen Gestank, der an Käsefüße oder schlechtes Essen erinnert.

(!!!) : Wie auch in den New York Times berichtet wurde, hat der Geruch dieser Frucht die Kraft, alle Menschen mehrere Meilen von ihr zu entfernen !!!

Noch einige Infos …

Die 9 essbaren Sorten von Durian Früchten, können entweder roh, wie alle andere Früchte, gegessen werden, oder auch gebraten.

(!) : Wegen des sehr unangenehmen Geruches der Frucht, wurde der Transport großer Mengen, wie auch die Nutzung von Restaurants oder Hotels verboten.

 (!!) : Wissenschaftliche Studien wurden durchgeführt und haben gezeigt, dass der unangenehme Geruch der Frucht von 50 Substanzen, die sie enthält stammen !

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