Akebia quinata : Eine Pflanze mit dem Aroma & dem Geschmack von Schokolade !!!

February 12, 2014 Comments Off on Akebia quinata : Eine Pflanze mit dem Aroma & dem Geschmack von Schokolade !!!
Akebia quinata : Eine Pflanze mit dem Aroma & dem Geschmack von Schokolade !!!

Informationen über die Pflanze Akebia quinata

Akebia quinata gehört zur Familie der Lardizabalaceae. Es handelt sich um eine blühende Pflanze (mit ganz speziellen Blüten), die in den Gegenden von China, Korea und Japan wächst.

Akebia quinata ist ein Strauch und die Pflanze hat ihren Namen aus dem japanischem akebi bekommen. Akebia quinata ist sonnst auch als Fingerblättrige Akebie oder auch als Schokoladenwein bekannt.

Akebia quinata : Pflanze, Blüten & Frucht

Akebia quinata ist eine Kletterpflanze (die sogar rapide wächst), und wird in Neuseeland sogar als unkraut bezeichnet. Dort steht die Pflanze in der staatlichen Liste mit den parasitischen Pflanzen und der Verkauf von Akebia quinata ist im Land VERBOTEN.

Akebia quinata wächst meistens in Wäldern in der Nähe von Flüssen und in Höhen von 300 bis zu 1500 Metern. Die Pflanze braucht nur wenig Licht und deshalb wächst sie oft in schattigen  Orten von Wäldern. Das helle Licht ist jedoch kein Problem für die Pflanze, da sie mit oder ohne Sonnenlich überleben kann.

Akebia quinata ist auch Gefrierbeständig und kann sogar Frost überleben. Die Pflanze blüht nicht regelmäßig aber es ist beobachtet worden, dass sie hauptsächlich von April bis Mai blüht und im September Früchte gibt.

Eine süße … Pflanze

Akebia quinata ist eine einhäusige Pflanze, die mit ihrem Blütenstand und ihrem ganz speziellen und anziehenden Geruch, der stark an … Schokolade erinnert, alle bezaubert !

Charakteristisch ist auch die Tatsache, dass diese Pflanze sowohl staminate, also männliche, als auch pistillate, also weibliche Blüten, haben kann und sich aber trotzdem nicht selbst befruchten kann.

Die Frucht –Akebia quinata Schokolade

Die Frucht von Akebia quinata ist essbar und hat einen sehr delikates und entführendes Aroma. Die Frucht ist länglich geformt und enthält das essbare Fruchtfleisch.

Wenn die Frucht reif ist, dann öffnet sie sich selbst und die dunkelbraune Samen, die sie enthält, werden enthüllt.

Der Geschmack der Frucht ist äußerst süß und hinterlässt ein ganz spezielles Aroma. Die Frucht hat eine charakteristisch saftige Textur, die den Mund füllt. Auch die äußere Schale der Frucht ist essbar. Viele Menschen braten sie und essen sie. Die Schale hat aber im Gegensatz zum Fruchtfleisch einen eher bitteren Geschmack.

Die Sprossen der Pflanze werden in verschiedenen Salaten benutzt und die Blätter werden getrocknet und als Getränke zubereitet (hauptsächlich in der Gegend von China).

Akebia quinata ist gut für die Gesundheit

• harntreibende Wirkung 

• Schmerzstillende Wirkung 

• Verbessert die Milchproduktion 

• entzündungshemmende Wirksamkeit

• antimykotische Wirksamkei

• Stimulierender Effekt 

• Heilende Wirkung

• abführende Wirksamkeit

• fiebersenkend

• Emminagoge Wirkung

• Magenschützend 

• wirkt Harnwegsinfektionen 

• krebsbekämpfende Wirkung

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